02/07 Revue de Chongqing Hotpot : Délicieuse cuisine chinoise régionale à Dublin 6, mais assurez-vous de lire les panneaux
-Vous aurez un bon repas ici et cela ne vous ruinera pas. Soyez juste prudent avant de creuser
- The Irish Times
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11/06 Note sur la critique de Fenian Street : Cuisine très originale et ludique d'un nouveau chef talentueux
-Les plats originaux et inventifs trouvent toutes leurs bonnes notes dans ce bistrot de Dubin
- The Irish Times
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23/04 Revue de Green Man Wines : Est-ce la salle la plus buvable de Dublin ?
-Un excellent menu est conçu pour le partage et vous pouvez choisir parmi 900 bouteilles de vin pour 15 € de bouchon.
- The Irish Times
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05/03 Avis sur China Hunan : ce restaurant est en passe de devenir l'un des plus populaires de Ranelagh
-Le plat phare ici est le canard laqué, et cela vaut largement la peine de commander à l'avance.
- The Irish Times
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26/02 Yakiniku Matsukawa critique : Ce n’est pas de la cuisine. C'est une ingénierie de précision en miniature
-Au moment où je m'assois, je fais déjà du calcul mental. Le wagyu omakase irlandais est à 100€
- The Irish Times
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12/02 Revue de Cantina Valentina : Le nouveau restaurant du Hoxton brille au-delà de ses racines hôtelières
-C'est une cuisine péruvienne confiante, produite avec compétence et intention dans une salle intelligente.
- The Irish Times
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29/01 Critique du restaurant Bang : cuisine ibérique exceptionnelle lors de la dernière ouverture de Dublin
-Des coques sur pain de cristal au rouget au feu, ce sont des plats particuliers
- The Irish Times
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04/12 Avis sur le restaurant Thyme : est-ce le meilleur déjeuner du dimanche en Irlande ?
-C'est l'un des endroits préférés du chef-patron de Chapter One, Mickael Viljanen, pour le déjeuner du dimanche. Il n'est donc pas surprenant que la cuisine soit digne d'une étoile Michelin.
- The Irish Times
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27/11 Revue Yamamori : Le restaurant qui a enseigné le sushi à Dublin montre pourquoi il a prospéré pendant 30 ans
-Les menus ici présentent un témoignage comestible de la longue éducation de Dublin en matière de cuisine japonaise.
- The Irish Times
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27/11 Restaurants irlandais à visiter pour des occasions spéciales : du Chapter One à Dublin au Lignum à Galway
-Lorsque vous vous faites plaisir ou faites plaisir aux autres, faites-le correctement dans l'un de ces endroits très fins
- The Irish Times
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06/11 Revue de Lucy Cafe : Saveurs d'Ukraine à Dublin 8, façonnées par la perte, l'amour et les mains de nonnas
-Ce qui a commencé comme des recettes manuscrites est maintenant une cuisine sincère, où cuisiner est mémoire et survie.
- The Irish Times
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23/01 Revue du restaurant Suertudo : les éclairs de génie culinaire n'excusent pas l'indignité de l'exil dans un stand exigu
-Cette renaissance mexicaine de Dillinger à Ranelagh a des éclairs de génie mais elle est loin d’être parfaite.
- The Irish Times
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16/01 Revue de restaurant : Un nouveau gastropub au nord de Dublin, sans les clichés habituels
-Fumée, beurre et ambition se combinent sur Dorset Street pour un menu imprévisible et imaginatif
- The Irish Times
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09/01 Kaldero de Press Up : une expérience culinaire qui ressemble plus à être nourrie par un comptable que par un chef
-Un exercice calculé de comptage de haricots qui équivaut à un éclairage culinaire
- The Irish Times
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02/01 Avis sur le restaurant Tang : nourriture délicieuse, service charmant, prix attractifs... c'est une ligue à part
-Mangez pour quatre pour le prix de deux dans le dernier avant-poste de Tang – et ce n’est pas une offre de janvier
- The Irish Times
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19/12 Les meilleurs choix de notre critique de restaurants en 2024 : les endroits où manger les meilleurs, les plus prisés, les plus cool et au meilleur rapport qualité-prix
-Les restaurants préférés de Corinna Hardgrave pour une année qui, malgré la morosité ambiante, a apporté de nombreuses agréables surprises
- The Irish Times
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12/12 Avis sur le restaurant Seafood Café : Un festin de fruits de mer le dimanche midi est une chose merveilleuse, surtout à ce prix
-Ce n'est pas souvent qu'un cocktail est inclus dans un menu à prix fixe, mais le turbot pour deux est un peu petit.
- The Irish Times
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05/12 Revue du restaurant indochinois : restaurant de quartier animé de Dublin 4 avec un menu vibrant et savoureux
-Amusant pour les cocktails et les plats aux saveurs du monde, les célébrations de Noël y sont écrites partout
- The Irish Times
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28/11 Revue du restaurant The Unicorn : le hotspot légendaire de Dublin revient, mais la magie opère-t-elle ?
-L'esprit de ce célèbre restaurant du centre-ville se cache sous des problèmes de jeunesse qui doivent être bannis, et bientôt
- The Irish Times
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17/10 Revue du restaurant Koda : animé et sans prétention avec des pizzas et des plats de pâtes remarquables, le tout pour un prix raisonnable
-Ce nouveau restaurant de quartier de Dublin est déjà un grand favori des locaux
- The Irish Times
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26/09 Revue du restaurant Shaku Maku : un mezze d'un excellent rapport qualité-prix à Rathmines, idéal pour une plongée profonde avec un gang
-À ces prix, rassemblez un groupe pour une plongée en profondeur dans le menu tentaculaire
- The Irish Times
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05/09 Avis sur House at Cliff House Hotel : Une expérience Michelin élégante avec une légère touche de luxe
-Des influences mondiales se mêlent à des plats cuisinés avec précision dans la nouvelle salle à manger de l'élégant hôtel de Waterford
- The Irish Times
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29/08 Revue CN Dumpling : de délicieuses tapas et dumplings chinois, parfaits pour un dîner décontracté
-Le service est charmant et le menu est bon marché mais la provenance des aliments peut poser problème.
- The Irish Times
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16/08 Revue à emporter de Doom Slice : pizza à la Détroit avec une croûte croustillante et au fromage délicieusement addictive
-Les garnitures sont assez légères tandis que la sauce marinara a une délicieuse saveur
- The Irish Times
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15/08 Revue Grálinn : Ce restaurant glorieusement insouciant du Co Wexford nourrira votre âme
-L'offre Fethard-on-Sea de Dee Kelly et Mateo Griscti est belle dans son essence et déchargée d'ego
- The Irish Times
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08/08 Achara, Dublin 2, avis : Ce dernier restaurant d'inspiration asiatique se démarque de la foule - tout est parfait
-Achara est un endroit totalement heureux, du service amical et de la nourriture délicieuse au prix qui se situe en plein milieu du sweet spot
- The Irish Times
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04/07 Revue Floritz : Un nouveau restaurant fastueux mais déroutant avec un menu écrasant
-Ce n'est pas ce à quoi je m'attendais, mais je comprends que le concept est nouveau, offrant quelque chose de différent aux convives.
- The Irish Times
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06/06 Septembre, Blackrock, critique : Nous avons besoin de plus de restaurants sans rendez-vous dans des endroits pittoresques comme celui-ci - absolument délicieux
-Ce café du sud du comté de Dublin le jour et ce bar à vin la nuit sont un gagnant
- The Irish Times
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31/05 100 bons endroits pour manger en Irlande cet été
-Nos rédacteurs ont trouvé les meilleurs restaurants et recommandations pour dîner en Irlande cet été
- The Irish Times
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16/05 L'avis d'Esther : Un restaurant élégant du sud de Dublin proposant une cuisine de style méditerranéen
-Cuisine assurée, service impeccable et plats savoureux dans ce restaurant de quartier
- The Irish Times
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25/04 Avis de Sister 7 : C'est le nouvel endroit le plus cool de Dublin – une cuisine délicieuse et créative dans une grande salle
-Avec des DJ aux commandes du système audio personnalisé, les tables ultérieures seront probablement les premières à réserver.
- The Irish Times
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19/04 Revue à emporter de D'Grill : Un merveilleux avant-goût de l'Afghanistan dans la rue Aungier
-C'est le seul restaurant afghan de Dublin proposant des plats que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
- The Irish Times
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18/04 Revue de Tābú Tapas : des tapas joyeusement délicieuses dans un cadre de quartier
-Le chef espagnol avec un flair pour les saveurs du monde propose un menu de bouchées intéressantes avec un mélange de classiques
- The Irish Times
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27/02 Les principaux producteurs irlandais de produits alimentaires et de boissons pour 2024 sont nommés
-Peter et Mary Ward, qui dirigent le magasin d'alimentation Country Choice à Nenagh depuis 1982, reçoivent un prix pour l'ensemble de leur carrière pour avoir défendu les produits artisanaux
- The Irish Times
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17/02 « C'est un peu effrayant » : comment le couple derrière Homestead Cottage a remporté une étoile Michelin
-Un jeune couple franco-écossais qui a ouvert un restaurant à Doolin il y a à peine sept mois a fait une entrée rapide dans le Guide Michelin 2024
- The Irish Times
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16/02 Karen's Diner : « Asseyez-vous et taisez-vous ! » crie un serveur pendant que je mange mon hamburger sans saveur
-Le serveur m'appelle « nounou » - je ne sais pas si c'est parce que je lui rappelle une chèvre ou une grand-mère.
- The Irish Times
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19/11 Les meilleurs endroits pour manger et boire un week-end à Cork
-La critique gastronomique de l'Irish Times, Corinna Hardgrave, partage ses meilleurs conseils, des marchés alimentaires proposant des produits artisanaux aux restaurants incontournables
- The Irish Times
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18/10 Un café riposte après qu'un client s'est plaint d'avoir payé 9 £ pour de « petites » tranches de pain
-Un café d'une jolie ville balnéaire a réagi aux critiques cinglantes d'un client concernant sa "nourriture trop chère".
- Express
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05/10 Nouveau restaurant décontracté et amusant avec de très bons steaks
-Ce nouveau restaurant grésille de goût et les empanadas chantent avec saveur
- The Irish Times
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27/08 Giacomo Bocchio de "Le Grand Chef" avoue qu'il n'irait pas à Central : "En tant que Péruvien, je n'irais pas"
-Giacomo Bocchio, chef et jury de "Le Grand Chef: Célébrités", a déclaré qu'il ne paierait pas pour manger au Central, élu meilleur restaurant du monde. Nous vous expliquons leurs raisons.
- La República
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27/08 Giacomo Bocchio de "Le Grand Chef" avoue qu'il n'irait pas à Central : "En tant que Péruvien, je n'irais pas"
-Giacomo Bocchio, chef et jury de "Le Grand Chef: Célébrités", a déclaré qu'il ne paierait pas pour manger au Central, élu meilleur restaurant du monde. Nous vous expliquons leurs raisons.
- La República
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17/08 Nécrologie de Colin O'Daly : Chef étoilé, co-fondateur de Roly's et peintre
-En 2009, O'Daly a pris sa retraite du Roly's Bistro et est devenu un artiste à plein temps.
- The Irish Times
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11/08 Les meilleurs endroits où manger au Ranelagh en ce moment
-De nouveaux «Ranelaghs» apparaissent partout, mais le vrai McCoy de banlieue reste difficile à battre
- The Irish Times
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06/08 Hommages rendus au chef "inspirant" Colin O'Daly, décédé à l'âge de 70 ans
-Le co-fondateur de Roly's Bistro est décédé vendredi à l'hôpital universitaire de Cork
- The Irish Times
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27/08 El Lince, des recettes qui évoquent la tradition interprétée de la haute cuisine
-Le nouveau restaurant de Javier Estévez (La Tasquería) continue de se concentrer sur les abats, mais ajoute des plats traditionnels, des plats à la cuillère et des recettes oubliées au menu
- El País
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